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8 nov. 20203 min de lecture
Préparer la fleur de bananier
La fleur (popote) de bananier fait partie des fleurs comestibles de la Caraïbe. Elle possède de nombreuses vertus et se consomme...
10 août 20203 min de lecture
Plantes & fleurs comestibles : quel intérêt?
Depuis quelques années, j’anime un atelier culinaire sur le thème des plantes et fleurs comestibles (et médicinales) en collaboration...
29 juil. 20203 min de lecture
Une bonne santé alimentaire
Si tu as fait un tour par ma page de présentation (A propos), tu sais peut-être déjà que je suis une diététicienne nutritionniste en...
1 janv. 20202 min de lecture
Le goût de ma Nature
Proust avait sa madeleine* et moi mon fruit à pain. Aucun doute, pour moi, manger est bien plus qu’une question biologique. Se nourrir...
31 déc. 20193 min de lecture
Végétarien, végétalien, vegan and co
A la base, l’être humain est omnivore : IL MANGE DE TOUT. Avec l’évolution de la société, sont apparus et apparaissent encore aujourd’hui...
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