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9 nov. 20202 min de lecture
Croquetas de fleurs de bananier
Quand j'ai envie de cuisiner un ingrédient particulier, ici la fleur (popote) de bananier, je cherche l'inspiration dans mes souvenirs,...
8 nov. 20203 min de lecture
Préparer la fleur de bananier
La fleur (popote) de bananier fait partie des fleurs comestibles de la Caraïbe. Elle possède de nombreuses vertus et se consomme...
2 nov. 20202 min de lecture
Quiche marine aux fleurs (cœur) de bananier
Parmi toutes les fleurs comestibles, la fleur de bananier est ma préférée. Son amertume naturelle fait de sa consommation un challenge...
10 août 20202 min de lecture
Colombo de fleurs de bananier
Dans le thème plantes et fleurs comestibles, j'ai une petite obsession pour la fleur de bananier. Elle est très souvent à disposition...
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