farine locale | Olive & A

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19 oct. 20201 min de lecture

Donuts marbrés avocat cacao (sans sucre*)

Alors là! Je mange de l'avocat à toutes les sauces depuis déjà quelques semaines mais là! Une recette SANS GLUTEN, SANS BEURRE, SANS...

10 août 20201 min de lecture

Flan de papaye verte et plantes comestibles

Il est de ces plantes qui poussent partout et que nous sommes nombreux à considérer comme de vieilles herbes : erreur! Certaines sont...

1 janv. 20201 min de lecture

Cake moelleux banane manioc

Banane, manioc, miel ... et hop un petit cake moelleux vite fait pour le goûter. Ingrédients : 3 bananes bien mûres 2 œufs 125g de farine...

1 janv. 20202 min de lecture

Croquettes de pois péyi*

*pays En apéritif ou en accompagnement d'un plat de légumes, des croquettes croustillantes à base de légumineuses de la Caraïbe. Pas...

1 janv. 20201 min de lecture

Gâteau manio'coco giraumon

Inspiré du carrot cake (gâteau à la carotte), voici une version locale à base de giraumon et farine de manioc. Ingrédients : 200g de...