Salade avocat pastèque orange

C'est de saison! L'avocat s'invite dans toutes les assiettes! Un remix original pour une salade de fruits toute en douceur.

Ingrédients pour 2 personnes :

80g d'avocat

80g de pastèque

1 orange

½ citron

1 pincée de cannelle

1 maracudja ou 1 pomme liane (optionnel)

1 cuillère à café de rhum (optionnel)

Instructions :

1. Couper l'avocat et la pastèque en dés.

2. Découper les suprêmes de l'orange.

3. Mélanger tous les ingrédients et arroser de jus de citron.

4. Servir en parsemant de zeste de citron.

Suggestions :

- Opter pour une salade avocat agrumes en ajoutant du pamplemousse, des mandarines,...

- Varier les fruits, la mangue, l'ananas, la grenade,... se marient très bien avec l'avocat

- Ajouter des aromates : basilic citron, menthe, coriandre,...

#saladedefruitavocat #pastèqueavocat