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Photo du rédacteurOlive

Smoothie patate cajou épinard

Dernière mise à jour : 2 nov. 2020

Ok, je sais ça peut un peu surprendre comme smoothie. J'ai souvent des idées farfelues mais je l'ai fait, je l'ai goûté, je l'ai fait goûté et franchement ça plait! De toute façon les goûts et les couleurs... En tout cas que tu aimes ou pas, cette recette recèle de bienfaits pour un encas ou un petit déjeuner rassasiant. Libre à toi de faire tes adaptations.

Ingrédients pour 1L (4 verres) :

65g de patate douce cuite

65g de noix de cajou

4 petites poignées d'épinard pays

5 feuilles de menthe

700ml d'orange caraïbe



Instructions :

  1. Mixer tous les ingrédients dans un blender (mixeur) jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

  2. Déguster aussitôt.

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